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Noticias de la Zona Comercial Triana

La sandwichería Pizco de Triana celebra sus cincuenta años de vida

La sandwichería Pizco de Triana celebra sus cincuenta años de vida, Tomás Rivero abrió su negocio un 13 de mayo de 1972, en la calle General Bravo, y hoy la segunda generación continúa adelante con un lugar lleno de tradición en la zona de Triana de Las Palmas de Gran Canaria.

En el año 2004, Pizco se trasladó a la calle Travieso, siempre en el mismo entorno y bajo la misma filosofía. «En el año 1972 no existían los sandwiches y el negocio arrancó ofreciéndolos a los clientes para el desayuno. Pronto los sandwiches se convirtieron en los más solicitados y desde aquel entonces solo ofrecemos este producto», destaca Natacha García, copropietaria de Sandwichería Pizco Pioneros.

De las 6 variedades iniciales de se ha pasado a las 36 que el negocio ofrece en la actualidad. Resaltando que el pan tiene un corte diferente y la panadería se los hace la noche anterior en exclusividad.

Por Pizco han pasado varias generaciones de clientes y el negocio ha estado vinculado por cercanía al Colegio San José Dominicas, al Conservatorio y a los negocios de la zona. «Ahora nos encontramos con nietos o bisnietos de nuestros primeros clientes. Por aquí han pasado muchas generaciones y se sigue manteniendo ese espíritu. Nosotros siempre hemos compartido momentos divertidos con ellos, ya que requieren nuestros sandwiches para cumpleaños o reuniones familiares», afirma .

«Gracias por ser parte de nuestra historia, y a por otros 50 más».

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